管理栄養士 体験談

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ブログで情報収集

管理栄養士の方のブログを見ていると、様々な面での情報収集に役立つ事があります。日本人の食生活の大きな変化による健康被害は大きな問題になっています。それを見直すには、食生活の改善、生活習慣の改善しかなく、人の健康を考え、病気にならない、病気を改善する手助けをする仕事として注目されています。

そんなやりがいのある仕事をしている管理栄養士方のブログを拝見してみると、その仕事の大変さ、やりがいが伝わってきます。現実が伝えられているものを読むのは、これから目指す人にも、今現在頑張っている人にも勇気とヤル気を与えてくれます。

栄養士から管理栄養士へ

管理栄養士の方のブログで、「なって良かった!」と喜ぶものには、給料が栄養士の人とは違うと言うリアルな内容がありました。同じ委託会社の仲間でも、栄養士の方とは給料に差があるようです。仕事内容も、栄養士では、なかなかできない仕事も「管理」が付くだけできちんとさせてもらえるようです。

栄養士の資格を取っていれば、実務経験を積めば管理栄養士の資格を取ることもできます。しかし、現実問題、仕事と両立させながら、資格を取るのは並大抵の努力ではできないようです。管理栄養士さんのブログには、管理の資格を目指すのであれば、やはり、学生のうちに取っておくのが良いですよ!のコメントがありました。

管理栄養士の体験談

ただ、職場によっては、自分の仕事が何であるかを忘れてしまうような環境もあるようです。

と言うのも、調理の仕事までも任されてしまい、自分は調理員として採用されたの?と言う疑問と闘うブログもありました。しかも、職場は年配の方の多い女性の職場・・・となると人間関係も複雑。職場に人間関係の苦労はつきものですから、管理栄養士だから・・・と言うものではありません。せっかく苦労して手にした資格です。活かせるも活かせないも自分次第と言う事になりかねません。

管理栄養士の方のブログには、献立作りに悪戦苦闘する内容が記載されたブログもありました。6週間に一度回ってくる献立作りでは、自分の前の週の献立との兼ね合いが難しく、メイン料理が似てしまったり、デザートのフルーツがかぶってしまったり・・・と言う苦労があるようです。

管理栄養士の方のブログでは、働く環境はなかなか変えることはできませんから、一生懸命自分の仕事をこなすことが真の仕事と言う事を伺い知る事ができます。

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